Nos activités
Découvrez comment nous allions savoir-faire ancestral et pratiques modernes pour un impact positif sur la terre et la communauté.
Arboriculture & Noisettes
Voilà concrètement ce qui nous convaincu de partir….
La production mondiale de noisette c’est 900.000 tonnes dont 700.000 en Turquie…
La France produit environ 15.000 tonnes là où la consommation est de 50.000.
Notre pari est que notre production saura donc trouver un débouché sur le territoire national, que certains clients valoriseront le « made in France » et que nous arriverons à surperformer nettement le potentiel EBE/ha de la grande culture.
Nous avons signé un contrat avec Noxifruit dont le siège est à 15 km de Brégy. Noxifruit (www.noxifruits.com), qui a créé une usine de transformation, réuni aujourd'hui 22 agriculteurs pour une surface engagé de 280 ha.
Impact biodiversité :
Nous avons fait le choix d’implanter ces noisetiers en bandes de 50 mètres de large afin de favoriser un maximum d’effet de lisière et améliorer la diversité paysagère.
Nous nous interdisons de broyer les allées pendant la période de reproduction des oiseaux et petits mammifères présents sur notre territoire.
Cette année nous avons installé des nichoirs dans les vergers afin de renforcer la présence de passereaux. Des les premières années nous constatons que lièvres, alouettes, perdreaux et faisans et même œdicnème criard ! affectionnent cet espace pour nicher.
Adaptation changement climatique :
Compte tenu des bassins existants de production en France (Lot-et-Garonne et Aquitaine), nous considérons que la culture de la noisette restera adaptée à notre région dans les décennies à venir.
Agritourisme :
Les vergers de noisetiers créent un cadre très propice à la mise en place d’hébergements sous forme de Tiny House. Depuis 2023, nous exploitons une tiny house pour le plus grand bonheur des 120 clients que nous avons déjà accueillis avec un retour très positif.
Valorisation de crédit Carbone :
Un hectare de noisetiers c’est 58 TeqCO2 de stockées. La société Carbon app (www.carbonapp.fr) s’est chargée de trouver une entreprise (Adecco) pur valoriser ces crédits Carbones.
Production de légumes
Notre principal axe de diversification consiste à nous rapprocher de nos consommateurs en proposant directement aux restaurateurs/distributeurs parisiens des légumes de saison produits sur la ferme.
Agritourisme
L’agritourisme à la Ferme de L’Ouchette vous offre une immersion unique dans le monde agricole. Séjournez dans notre Tiny House et découvrez les coulisses de nos pratiques durables, tout en profitant d’un cadre apaisant, à seulement une heure de Paris.
